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宝宝添加辅食的正确顺序

刘春阳 北京儿童医院

宝宝添加辅食的正确顺序

刘春阳 主任医师 北京儿童医院 儿童保健中心

【儿科医生谈】宝宝辅食添加的顺序,婴幼儿辅食添加的原则,4个月宝宝辅食添加,6个月宝宝辅食添加,9个月宝宝辅食添加

刘春阳 主任医师

北京儿童医院 儿童保健中心

擅长: 儿童生长发育,低体重,身材矮小,婴幼儿喂养,婴儿辅食添加,计划免疫,语言障碍。

简介: 特级专家,北京听力言语学会委员,1986年毕业于中国医科大学儿科系,2003年在中国医学科学院医学心理学研究生班毕业。毕业后在北京儿童医院从事儿科临床工作及儿童保健工作27年,在儿童语言障碍的诊断和治疗方面非常权威。

辅食添加的正确顺序

【第一阶段 米粉】4-6个月宝宝第一次添加

蛋黄应该是宝宝的第一个辅食吗?

小编小的时候呢,吃的第一个辅食是蛋黄。暴露年纪了昂。我们当年吃蛋黄是为了“补铁”啊,而蛋黄里的铁呢,也就,那~样~吧。对于现在的小宝宝来说,强化铁的米粉已经取代了胆固醇超高的“蛋黄哥”,成为了辅食圈里的NO.1,不是最好,是第一,第一个加。米粉是世界公认的过敏原性是最小的,是小宝宝最容易耐受的食物。

第一次添加米粉须知:

还记得给宝宝添加辅食的原则嘛?第一次给宝宝加米粉的时候,按照米粉的说明,给宝宝取3-5g的米粉,加入20g左右的水(米粉与水的配比为1:4),把米粉充分泡开后搅拌均匀使之呈稀糊状, 在奶前或者两顿奶中间喂宝宝,每天一次,观察3天;如果宝宝爱吃,也没有发生其他过敏或这不良反应,从第四天开始,可以给宝宝增加米粉的量到5-10g, 依然每天一次,继续观察3天;下一个3天可以给宝宝加15g米粉;9天之后,宝宝应该已经基本适应了米粉,在不影响宝宝正常吃奶的同时,我们可以把米粉增 加到每天2次,每次15g起,根据宝宝的情况酌情添加。记住宝宝添加辅食的前提是不影响奶量。有的宝宝每次可以吃20g以上的米粉仍然不影响正常喝奶,这是没有问题的。

常见问题:

很多家长反应,宝宝添加辅食之后不爱拉大便了。这是宝宝比较常见的表现,家长那个要适量给宝宝喝水,如果宝宝情况比较严重,在减少米粉量的同时,可以给宝宝辅助添加益生菌。

【第二阶段】满6个月的宝宝

Round1:果泥or菜泥?

是!菜!泥!在宝宝对米粉耐受以后,我们就可以把菜泥加进米粉里给宝宝吃啦。家长们一定会问:那我们从哪种蔬菜开始加啊?我们建议从根茎果实类的蔬菜开始加,再加绿叶菜:比如从土豆,胡萝卜,南瓜开始,再到西蓝花,大白菜,菠菜等等。记得每次只给宝宝加一种新的菜泥!“安全清单”里的食物可以混合添加;添加的时候需要把蔬菜去皮去籽去纤维,蒸熟或煮熟后压成泥混入米粉给宝宝吃,不加盐!不加调料!

Round2:蛋黄哥!

蛋黄可以与菜泥一起添加,但一定要注意,在尝试的阶段,宝宝每次吃蛋黄的量最好不超过1/8个,观察3天,如果宝宝没有出现不耐受或其他过敏反应,我们可以给宝宝增加到每天1/4个蛋黄,宝宝完全适应后,辅食中蛋黄的量每天最多不可以超过半个;给宝宝吃的蛋黄一定要煮熟,不要留糖心!如果宝宝出现对鸡蛋的过敏反应,我们建议等宝宝8个月以后再试着添加。

第三阶段 果泥】满7个月宝宝

果 泥酸酸甜甜的,想想宝宝就会喜欢!很多家长看宝宝特别喜欢果泥,就一直让宝宝吃,千万不要!在最开始给宝宝“试吃”的阶段,每次最多不超过一勺,宝宝无过 敏反应后,可以酌情添加至2勺,需要家长注意的是,果泥有甜味,我们遵循“从无味道有味”的原则,应该放在菜泥后面吃;在给宝宝挑选果泥的时候一定要注意 买含糖量比较低的新鲜的应季的水果。

Ps:有一些含糖量高且不小心可能造成宝宝窒息的水果如荔枝、龙眼、石榴尽量避免给宝宝添加。

【第四阶段 肉泥】满8个月宝宝

为什么肉类要到8个月前后才在宝宝的辅食清单里出现呢?一方面,因为肉类容易导致宝宝蛋白过敏;另一方面,这个时候的宝宝大多已经长出了一两颗小牙,咀嚼肌发育比较成熟,可以充分的咀嚼。按照宝宝容易耐受的程度,肉泥的添加是有一定的顺序的:

1.动物肝脏

2.鸡肉

3.淡水鱼肉

4.猪/牛/羊的红肉(瘦肉)

5.淡水虾(海虾中含盐,不适合宝宝吃)

 

在给宝宝做肉泥的时候,把肉用小火长时间煮熟煮透,做成肉泥以后,可以把肉泥放进粥里给宝宝吃,记得还是要每次只添加一种肉类,给宝宝连续尝试3天,观察宝宝反应,如果宝宝发生比较严重的过敏,建议家长3个月以后再进行尝试。

如果宝宝食欲不好或者体重增长过慢,家长应该考虑宝宝的消化吸收是否有问题或者缺少某种微量营养素。生长曲线是对宝宝成长发育进行科学评测的工具,家长可以按时补充宝宝身高体重等数据,实时监测宝宝成长发育状况。下载小鲤鱼育儿APP,录入宝宝身高体重,根据宝宝的发育情况及时发现辅食添加过程中的可能存在的问题。

小结:

大家一定注意到了,给宝宝添加肉泥的时候我们已经把肉放到了粥里而不是米粉里,食物性状的改变不仅表示宝宝已经具备了一定的咀嚼能力,更说明宝宝的辅食添加是从流食到适应半流食;到最后宝宝正常咀嚼、吞咽固体食物的循序渐进的过程。

我们分别介绍了而每个阶段宝宝辅食添加的食物,这并不意味着“8个月的宝宝只吃肉泥”,宝宝的辅食添加不仅是循序渐进,更是累积的过程,“安全清单”中宝宝已经耐受的食物是随时可以给宝宝添加的。举个栗子:比如说7个月左右的宝宝可以添加果泥≠7个月宝宝的辅食是果泥,7个月宝宝的辅食可以是6个月已经耐受的所有食物+果泥。

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