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给宝宝添加辅食,这些原则必须遵循......

张峰 北京儿童医院

给宝宝添加辅食,这些原则必须遵循......

张峰 主任医师 北京儿童医院 儿童保健中心

1.从简到繁——每次只给宝宝添加一种新的食物,这项原则特!别!重!要!如果家长给宝宝一次加了几种食物,宝 宝吃了以后发生了过敏或者拉肚子了,起湿疹了,我们无法判断宝宝的不适是由

张峰 主任医师

北京儿童医院 儿童保健中心

擅长: 小儿生长发育,婴幼儿喂养,儿童营养,免疫规划,构音障碍,口吃等儿童保健相关问题。

简介: 特级专家,曾任北京儿童医院儿童保健科主任,从事儿内科临床工作5年,儿童保健工作26年,中华医学会儿科分会儿童保健学组成员兼秘书长中国优生科学协会理事、中国优生科学协会小儿营养专业委员会委员。

1.从简到繁——每次只给宝宝添加一种新的食物,这项原则特!别!重!要!如果家长给宝宝一次加了几种食物,宝 宝吃了以后发生了过敏或者拉肚子了,起湿疹了,我们无法判断宝宝的不适是由于哪种食物引起的。所以我们每次只加一种新的。每种辅食宝宝吃以后要观察3-5 天,确认宝宝没有发生过敏,没有不适,这种食物就被画上了小勾勾,放进“安全清单”,以后随时可以拿出来给宝宝吃。

2.从无味道有味—— 现在有很多宝宝长大以后会“挑食”,很可能就是刚开始给宝宝添加辅食的时候顺序不对。对于还没有吃过辅食的宝宝来讲,TA的味蕾是没有被开发的,我们觉得 “难以下咽”的没味道的东西,对宝宝来说恰恰就是新奇的新味道啊!如果家长一开始就给宝宝吃带有甜味、咸味的食物,再想让宝宝接受没有什么味道的米粉、菜 泥恐怕要费上很大力气了。

3.从少到多——在刚刚开始给宝宝添加辅食的阶段,我们目的不是让宝宝吃饱——是为了让宝宝“尝尝味道”,看宝宝是不是过敏,能不能耐受;与此同时,使宝宝的营养摄入更充足和均衡。但母乳还是好好最主要的食物!

从辅到主——我们的终极目标就是让宝宝和我们一起正常吃饭啊。

4.从一到十—— “我们家宝宝不吃这个”您怎么知道的啊?什么叫“从一到十”呢?就是宝宝一次不喜欢吃,继续啊,变着心思换着花样的第三次、第四次….一直到第十次好嘛! 请家长一定要有耐心,一点一点地去尝试,去让宝宝接受某种看似他“不爱吃”的食物。其实对于宝宝来说,他根本就没有“不爱吃”的概念,反倒是家长的执念和 强化才让宝宝真的“爱不起来”。

5.从甜点到正餐——我们给宝宝添加辅食的时间可以在奶前或者两顿奶之间,添加的量很少,不会影响宝宝正常的吃奶。最后呢,辅食终会取代妈妈的乳汁成为宝宝的“正餐”。

6.从流食到半流食再到固体—— 由于各个阶段我们为宝宝添加辅食的目的不同,宝宝的成长发育状况也不同,食物的性状也必然不同:在刚刚添加辅食的阶段,我们的目的主要是给宝宝尝味道和判 断是否耐受,加之宝宝的咀嚼和消化功能还没有发育成熟,我们选择质地比较稠的流食——米粉作为主要的辅食;随着宝宝的长大,到TA 8个月左右的时候,我们添加辅食的主要目的除了补充营养,更重要的是锻炼宝宝的咀嚼能力,食物的性状也变得更稠,这个阶段我们可以选择把肉泥菜泥混进粥 里;到宝宝一周岁以后,他的消化、咀嚼功能发育趋近成熟,我们可以逐渐给宝宝添加固体食物。

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