李辉
首都儿科研究所
擅长： 儿童保健，如婴幼儿生长发育、营养保健、科学育儿指导。小儿内分泌疾病，如生长及生长障碍性疾病。
简介： 医学硕士，1990年毕业于中国医学科学院中国协和医科大学，主要从事儿童生长发育的研究与临床诊治，包括儿童生长规律及生长标准的研究与制定，儿童生长迟缓、肥胖、智力残疾的病因及诊断量表的研究，青春期生长与性发育、儿童体格生长与智力发育的评价与促进。儿童及青春期卫生及科学育儿指导。生长偏离、生长障碍（如身材矮小、肥胖症）的诊断及干预治疗，青春期发育评估及性早熟治疗等。
机体摄取的营养素超过了本身的需要，多余部分在体内蓄积并引起病理状态。当前，营养过剩造成的疾病主要包括：摄入的热能超过机体需要形成的肥胖症；摄取过量脂肪和碳水化合物引起的高脂蛋白血症和高甘油三酯血症；另外，由于土壤、水和农作物中硒元素含量过高引起的硒中毒症；水中氟元素过高造成的氟中毒症等。一般认为虽然也是由于营养素摄入过多引起，但不被列入营养过剩范筹。其中肥胖症、高脂蛋白血症及其引起的继发性疾病对人类健康的威胁更为严重。
克服营养过剩的主要措施是：加强普及营养学知识，宣传平衡合理营养的重要意义,建立良好的饮食习惯,避免摄入过多的营养素，保持营养素摄入和消耗的平衡状态，特别要加强对中、老年人和儿童等特定人群的针对性宣传教育。
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